Картофельный гратен

  • 10 грамм растительного масла
  • 1 зубок чеснока
  • 850 грамм картофеля
  • 125 грамм сметаны
  • 125 миллилитров сливок
  • 1 желток
  • орех тертый мускатный.

Смазать жаропрочную форму маслом растительным. Очистить чеснок, разрезать пополам и потом натереть стенки формы. Разогреть до 180 °С духовку.
Очистить картофель, потом вымыть, нарезать кружочками тонкими и уложить в форму в виде черепицы.

Смешать сметану, желток и сливки, приправить специями и мускатным орехом и потом залить картофель. Запекать в духовке при 180 °С около сорока пяти минут.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: