Для глазури:
Для украшения:
Разогреть духовку. Взбить яйца с сахаром. Смешать в миске муку, порошок для выпечки и орехи. В отдельной посуде соединить сметану и йогурт. Положить в миксер обе смеси, горький шоколад, влить апельсиновый сок и быстро перемешать на большой скорости.
Сбрызнуть формы маслом и заполнить получившимся тестом. Выпекать тридцать минут до золотистого цвета. Для глазури положить в огнеупорную емкость горький шоколад, влить сливки и разогреть в микроволновой печки до растворения шоколада.
Хорошо перемешать, 5 раз сбрызнуть маслом и перемешать еще раз. Осторожно нанести глазурь на маффины и украсить их завитками халвы.