Шашлычки «Капрезе»

  • 450 грамм помидоров черри
  • 450 грамм маленьких желтых помидоров
  • 450 грамм свежего сыра моцарелла (шарики)
  • 1 стакан листьев базилика
  • Молотый красный перец
  • Морская соль
  • Масло оливковое
  • Деревянные шпажки.

Промойте и обсушите базилик и помидоры. Листья базилика порвите пополам.

Поочередно нанижите ингредиенты салата на деревянные шпажки: сначала листья базилика, затем помидор черри, шарик сыра моцарелла, желтый помидор, снова сыр и снова черри. Между овощами и сыром делайте прослойку из листьев базилика. Повторите действия с каждой шпажкой.

Выложите готовые шашлычки капрезе на большую тарелку и слегка сбрызните маслом. Посыпьте блюдо молотым красным перцем и морской солью.

Подавайте как закуску или альтернативу салату «Капрезе».


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: