Блинчики «Ленинградские»

  • 550 грамм муки,
  • 50 грамм масла топленого,
  • Один литра молока,
  • Шесть яиц,
  • Соль.
  • 55 грамм масла сливочного.

Желтки растереть, добавить пол литра молока, при постоянном помешивании муку всыпать. Тесто перемешать. Влить остальное молоко и добавить белки с солью. Небольшую сковороду разогреть, маслом смазать. Налить немного теста, равномерно распределив. Обжаривать с двух сторон, маслом смазать. Подать со сметаной, медом или вареньем.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: