Выкладываем на пленку перец.
Перемешиваем сыр с мелкорубленой зеленью, добавляем соль, перец, оливковое масло и уксус.
Выкладываем сырную массу на перед, заворачиваем в пленку, как ролл, охлаждаем в течение часа.
Режем перед порционно, украшаем зеленью.
Острые креветки.
Достаем креветки из упаковки, солим, перчим, добавляем уксус, оливковое масло.
Смешиваем креветки с измельченной зеленью, слайсами чеснока и чили.
Вы можете приготовить второй вариант закуски, заменив креветки оливками.