Салат из баранины

  • 700 грамм мякоти баранины
  • один кочан брокколи
  • 300 грамм свежих шампиньонов
  • два стручка сладкого красного перца
  • 150 грамм растительного масла
  • 55 миллилитров красного уксуса винного
  • 20 грамм горчицы
  • 10 грамм измельченного майорана
  • 1 стакан сока лимонного
  • чеснок
  • листья латука
  • специи

Отварить мясо до готовности, остудить, нарезать кубиками небольшими. Брокколи отварить и нарезать кусочками небольшими. Шампиньоны вымыть, отварить, нарезать мелко. Сладкий перец очистить, соломкой нарезать.

Приготовить соус. Соединить масло с уксусом, раздавленным чесноком, майораном, лимонным соком, горчицей, специями. Тщательно перемешать.

Соединить все ингредиенты, положить на листья латука и потом полить соусом. Далее дать настояться, чтобы пропитался салат.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: