Компот грушево-сливовый

• 2 кг груш
• 1 кг сливы сорта Венгерка.

Для заливки на 1 л воды

• 250 г сахара.

Твердые груши разрезать на половинки, опустить в кипящий сахарный сироп на 3—5 мин. Из сливы удалить косточки. Сливы вместе с половинками груш уложить в банки по плечики. Залить горячим сиропом и стерилизовать, как компот.

Рецепты